Victoria Sponge Cake (cuisson vapeur)
Ceux qui me suivent sur les réseaux sociaux savent que depuis quelques semaines, je pleure mon regretté four… J’aime par dessus tout la cuisson au four, mais pour proposer un dessert à des invités, il...
View ArticleEnglish muffins
Je voulais une recette pour le petit déjeuner qui change un peu de nos habitudes bien françaises. Je me suis souvenue qu’en Angleterre on trouve ces petits pains appelés « English Muffins ». La...
View ArticleHot cross buns (brioches anglaises de Pâques)
Les Hot Cross Buns sont de petites brioches épicées et garnies de fruits secs que l’on trouve généralement sur les tables anglaises lors du vendredi Saint. Cependant, il s’en vend toute l’année, normal...
View ArticleScones aux pépites de chocolat et raisins secs
Les scones, ces délicieux biscuits anglais qui accompagnent à merveille le thé… Je vous propose aujourd’hui ma version gourmande aux raisins secs et aux pépites de chocolat !
View ArticleBanoffee pie
Amis au régîme, passez votre chemin. Ce dessert à beau être délicieux, c’est simplement une BOMBE calorique… Il s’agit d’une pâtisserie anglaise à la banane, et son génie provient du mélange...
View ArticleNoël végétarien : Wellington de légumes
C’est une recette qui me faisait de l’œil en version veggie depuis que j’avais réalisé mon Wellington carnivore en 2015. Puis l’an dernier, Cuisine Addict avait sorti cette recette et je me suis dit :...
View ArticleEgg muffins & cheese (idéal pour le brunch)
Ce sont des petits sandwichs salés que j’ai découvert à Londres, mais également chez le géant mondial du fast-food. J’ai préféré les reproduire à la maison car franchement, c’est bien meilleur. J’adore...
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